Мы с приятелем пару раз использовали маршрут Волгоград- Калач-голубинский и обратно. Км 260 будет. Разумеется, до Калача дорогу незагруженной назвать нельзя, а вот после поворота на голубинский все супер. Живописный, правда не кольцевой маршрут. Вообще говоря, так чтоб было интересно, да еще и по пустым асфальтовым дорогам, да еще и кольцевой.. нереально. Можно предложить по камышинке далле через гомосеково ( ) на Московскую трассу, но эт чуть поболе 300 да и дорога перегруженная. Можно предложить задействовать пригородные поезда и электрички, добраться куданибудь - а обратно уже на вело. Есть неплохая и действительно незагруженная, а местами оч. живописная дорога Цимлянск - Суровикино (через тормосин, нижний чир). Там почти везде отличный асфальт(но коегде гредер, правда оч. укатанный и даже со знаками) Но надо задействовать пригородный поезд. Можно вот вдоль волги как люди советуют. Только я бы поехал не до капъяра а в ленинске свернуть направо в пойму к каршевитому и обратно(хотя если байк, то можнотрискнуть по пойме вернуться, если грунты подсохнут- маршрут вообще супер ). А вообще 300 км на байке в один присест и по асфальту - эт сильно.