Перейти к содержанию
Велофорум Волгограда

redrider08

Пользователи
  • Постов

    601
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    11

Весь контент redrider08

  1. ... Люди уходят из нашей жизни, но не из души... Соболезную.
  2. Не подумайте, что мешаю вашим планам, но разве Ахтуба не зацвела? По моему сейчас чисто только на Волге у берега где течение.
  3. Покупая биг-мак в Макдональдсе спонсируешь обстрел Луганска. Желание есть. Желание скачать и залить на смарт. Нет желания - бегать в поисках вафли по торговым центрам.
  4. @krasnii, я живу в пещере. без вафли.
  5. Попробовал ОРУКсМАР. Годится. Кто зальёт что-нибудь на файлообменник и выложит ссылку - будет молодец. Позже выложу ЮБКрыма - OpenStreetMap CycleMap.
  6. Подожди, подожди. Ты что её термически перед сушкой не обрабатывал? Т.е., это чисто вяленое мясо?
  7. Тема актуально - пиши. Поделюсь и я. Правда, не по сублиматам. Но за отсутствием подобной темы - здесь. Для меня актуальнее вопрос сушенного мяса вместо тушенки. Крупы и сушеный фарш или сушеное мясо - маленький вес и объем для приготовлеия полноценных блюд. Сублиматы - это легко и быстро. Сушеное мясо - легко, но дольше готовится в блюде. В то же время мой фарш можно есть сразу, без приготовления. Короче. 650 г куриного фарша (дешевле для экспериментов, да и вообще меньше жира, больше белка), 2 столовых ложки соли, приправа. Замешиваем. Через пакет выдавливаем в стеклянный поддон (к железу, к фольге, пергаменту, полотенцу прижаривается намертво). В духовке нагреваем при 140градусах при открытой дверце, думаю таким образом в центре объекта - градусов до 100. После часа убавляем температуру. (наверное можно поставить вентилятор для конвекции воздуха) Можно порезать (ножницами) мелко как гуляш. (а можно оставить для употребления в сухом виде) Сушил часов 7-8. Но возможно пересушил. В связи с этим кто знает? Как денатурирует белок при таком режиме? Как расчитывать уменьшение питательной ценности? Итого из 650г фарша получилось 180г (по объему - около 300мл). Усушилось немного сильнее чеи рекомендуется (1 к 3). На вкус - к пиву лучше не придумаешь. После приготовления и пробы каши с фаршем - планирую насушить на поход в Крым из расчета на половину ужинов. Кстати, по сушке сублиматов вот сомнения в достаточности стерилизации бытовыми дегидрататорами - http://prodkorm.ru/p52-polza_i_vred_vyalenogo_myasa.html из за недостаточной температуры, в отличии от духовки.
  8. Может мне тоже поехать. С такой рекламой песочницы скоро придется завозить ещё Камаз песка ибо всем желающим не хватит.
  9. полно http://www.splav.ru/goodsdetail.aspx?gid=20090123124811840873 и акватабс и аквабриз содержат в качестве действующего вещества (ДВ) натриевую соль дихлоризоциануровой кислоты, являющуюся источником активного хлора.
  10. Да. Не особо напрягался поисками. Мелочь. Как-нибудь потом, при встрече ...
  11. Впрочем, как и все люди вообще.
  12. Воины Александра Македонского (да и вообще население Средиземноморья, Ближнего Востока и Передней Азии) пили вино разбавленное водой, не потому что были пьяницами (процент алкоголя минимальный), а чтобы в определенной степени обеззаразить воду.
  13. Таки да, все пауки - не насекомые. Фала́нги, или сольпу́ги, или бихо́рки (лат. Solifugae) — отряд паукообразных (Arachnida). Членистоно́гие — тип первичноротых животных, включающий насекомых, ракообразных, паукообразных и многоножек. Мелкие фаланги не могут прокусить кожу человека, но крупные в состоянии это сделать. Укусы фаланг очень болезненны. Часто они проходят безо всяких последствий, но иногда могут иметь и тяжелые воспаления. Дело в том, что у этих паукообразных нет ядовитых желёз, однако на их хелицерах довольно часто сохраняются гниющие остатки предыдущей жертвы, которые при укусе могут попасть в рану и вызвать заражение (см. арахнозы). Я думал тем закрыта. Ответ от специалиста - Стаса Шинкоренко - на фото водяные ужи.
  14. Чтобы закончить тему размещаю несколько фото состоявшейся поездки. Несмотря на ежедневный (с 12 по 14) дождь всё прошло хорошо. Маршрут был переоценен и изменен из-за дождя (в основном). Ураков бугор (вон та шишка слева) впечатлил пейзажами. Берег залива Ураковской балки дал ночлег и порадовал теплой водой и отсутствием любых кровососов. Столбичи не удалось посмотреть из-за дождя. В перерывах наплывающих туч совершили экскурсию по Щербаковской балке. Стоянка в балке достаточно чистая для попсового места, есть несколько беседок (были бы лавки пошире можно было бы ночевать на них), туалет, мангалы, ступеньки в воду. Обратно катилось легче несмотря на опять таки встречный ветер (показалось что подъемы были крутые но короткие, а спуски длинные). Итого 3 дня, 2 ночевки, 1 полудневка, около 170-180 км. Советы (если кто-то в них нуждается): возле Уракова бугра - пещеры (мы вглубь не полезли) - вход окультурен дверью и рядом навесы ; кирха в Нижней добринке - отстой - не стоит тратить время; в Дубовке в центре села хороший родник; в Щербаковскую балку можно спуститься либо по дороге из Щербатовки в Щербаковку, либо по тропе из Щербатовки за кладбищем.
  15. жаль. уже 2 баула. Паша не едет, а у Крима двухподвес и багаж крепится на раму и руль. видимо основной объем на нас с тобой. 2 вела на крыше и 1 в багажнике. место под баулы есть. горелку бери. Сергей, раскладку не пересчитывай, уже купил. Крим обещал приехать 8-15 на Волгоград-1. Так что Серега к 8-00 подгребай на пригородный, пока уложимся.
  16. да, составлением описаний мало кто себя утруждает. и категории каждый сам определяет. ручной велосипед это возможно когда велосипед не под тобой, а в руках или на тебе МТБ-маньяки с этого форума иногда оправдывают это логикой маршрута
  17. ладно обойдемся может тогда не брать? что-то я сомневаюсь. чо думаете?
  18. Да, именно так. Если Андрей починится. Всё кроме сладкого и пюре я куплю.
  19. с 12-00 до 14-00 понятия не имею
  20. Приехал. А-а-а, как всё-таки в нем жарко. Какая, б..., вентиляция. Я думал у меня сегодня мозг закипит. Ремешок подогнал, чтобы плотно сидел - душит. Глаза от солнца закрывет слабо. Но, конечно, лучше, чем той девочке.
  21. Мне кажется новичка (вообще не понимаю критерий по которому кто-то кого-то куда-то определяет) отличает то, что, только он и загоняется по этому поводу. Кто-то что-то о нем подумает. Главное катать. Одному или с незнакомцами (девушкам правда надо быть осторожнее), с туристами, с релаксантами, брать телефон в профиле и звонить, говорить с людьми, договариваться, присоединяться, не обижаться, следить за болтушкой, чтобы не выглядеть дураком и опять катать. Хочешь в поход - скажи, позвони, познакомься, съезди на скатку, отбреют - езжай дальше, возьмут - сделай так, чтобы не пожалели. P.S. Приехал с Ахтубы. Мошки и комаров вообще нет. Даже заснул на пляже.
×
×
  • Создать...